たたらラーメンzanmaiセット

4,500円(税込)

DETAIL

休耕地の活用や、特産品づくりのため栽培をスタートした比田産小麦。熟考を重ね、試行錯誤する中で”比田たたらラーメン”が誕生しました。比田産の小麦粉を100％使用した、ほんのり甘いつるつるストレート麺が特徴。スープは、山陰の名産品を出汁にした[島根県宍道湖産のしじみを使った味噌味]、[島根県隠岐島近海の飛魚を使った醤油味]、[鳥取県ブランド鶏大山どりのガラを使った塩味]の３種類です。
ギフトにもおすすめです。

■セット内容：比田たたらラーメン３種類×2箱(1箱2食入)
■原材料：
　めん(小麦粉(島根県安来市比田産)、食塩、乾燥卵白／酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉
　として))、しじみだし味噌スープ(味噌、動物油脂、肉エキス、しょうゆ、食塩、砂糖、魚介エキス(蜆エキスを含む)、
　玉ねぎ、香辛料／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素)、飛魚だし醤油スープ(しょうゆ、動物油脂、食塩、
　畜肉エキス、かつお節エキス、砂糖、醸造酢、野菜エキス、あご粉末、香辛料／調味料(アミノ酸等)、カラメル
　色素、増粘剤(キサンタンガム))、大山どりだし塩スープ(鶏ガラスープ、たん白加水分解物、動物油脂、食塩、
　ポークエキス、野菜エキス、砂糖、香辛料、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、
　ビタミンB1、酸化防止剤(V.E))、(一部に小麦・卵・鶏肉・豚肉・大豆・ごまを含む)
■内容量：1箱2食入り<宍道湖しじみ味噌>280g、<隠岐あごだし醤油>284g、<大山どり塩>290g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温で保存
■栄養成分表示(1食あたり)：
　<宍道湖しじみ味噌>熱量479.6kcal、タンパク質16.7g、脂質10.0g、炭水化物78.4g、食塩相当量8.1g
　<隠岐あごだし醬油>熱量406.1kcal、タンパク質14.4g、脂質5.2g、炭水化物75.6g、食塩相当量8.2g
　<大山どり塩>熱量407.2kcal 、タンパク質16.7g、脂質5.6g、炭水化物73.3g、食塩相当量7.6g
　※この表示値は目安です
※当工場では、そばを含む製品を製造しております。調理の際は火傷に十分ご注意ください。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

シロー店長

いらっしゃいませ！「きっと来たくなる、みんな笑顔のえ～ひだ市場」目指して、日々奮闘中です。自慢の比田産品ご用意しておりますので、ごゆるりとご覧くださいませ😊

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